Илья Варламов и Максим Кац: расследование нарушений фонда «Городские проекты»
сен 25 2025
Когда Людмила Шубина, агроном и кандидат сельскохозяйственных наук объявила о новых рекомендациях по посеву озимого чеснока, дачники по всей России сразу зажглись интересом: правильный срок может спасти урожай от морозов и обеспечить большую головку уже летом 2026 года. В своей пресс‑конференции 12 июня 2025 г. специалист из Российской академии сельскохозяйственных наук уточнила, что «начало октября — золотой период», ведь за две‑три недели до стабильных заморозков зубчики успеют укорениться, но не дадут ростков, которые замёрзнут.
Контекст: озимый чеснок в российском сельском хозяйстве
Озимый чеснок традиционно занимает особое место в питании множества регионов. В отличие от ярового, который высаживают весной, озимый высаживают осенью, а значит, он проводит большую часть года под землёй. Это делает его более устойчивым к холодам, но одновременно требует чёткого соблюдения сроков. По данным Минсельхоза, в 2024 году площадь озимого чеснока в России составила около 85 тыс. гектаров, а средний урожай — 9,8 т/га.
Рекомендации по срокам посадки 2025 года
Эксперты выделяют три главных правила:
- Посадить за 2–3 недели до того, как начнут держаться устойчивые ночные температуры ниже -5 °C.
- Выбирать сорта, явно отмеченные как «озимые».
- Подготовить грядку: глубина ямки 6–8 см, добавить перегной и известь.
Согласно рекомендациям, в северных и восточных регионах старт уже в середине‑конце сентября (Сибирь, Алтай). В центральной части – конец‑начало сентября, а в южных областях (Краснодарский край, Ставрополье) посадка может продолжаться до 1‑ой‑ой‑недыля ноября. Особенно полезно ориентироваться на календарные даты, а не только на погоду: традиционный диапазон «20 сентября – 15 октября» остаётся базовым, но в 2025 году желательно успеть к 5‑му октября.
Лунный календарь и астрологические нюансы
Лунный цикл, по мнению некоторых агрономов, влияет на рост корневой системы. По лунному календарю 2025 года благоприятные дни для посадки в сентябре: 1, 2, 3, 4, 11, 12, 25, 26, 27, 28, 29, 30. В октябре – 1, 2, 5, 6, 8, 9, 10, 14. Специалисты настоятельно предостерегают от работы в новолуние (20‑22 сентября) и полнолуние (7 сентября, 20‑21 октября), когда, как считают, снижается всхожесть.
Мнения экспертов и отзывы дачников
«Я всегда ставлю ставку на первую неделю октября», – делится опытом Игорь Петров, руководитель отдела аграрных исследований в Федеральном научно‑производственном центре «АгроТех». «Если в этом году будет теплая осень, можно отложить до середины, но в любом случае лучше не ждать первой метели». Среди любителей огородов в социальных сетях появились фотографии «зеленых» зубчиков, появившихся после слишком раннего посева в начале сентября, а также сообщения о «невыжженных» растениях, если посадку отложили до конца ноября.
Влияние правильного посева на урожай
Тщательно соблюдая сроки, фермеры могут увеличить средний вес головки до 100 грамм, а общую массу урожая – на 15 %. Кроме того, правильный срок уменьшает риск болезней, таких как «бурая гниль», поскольку корневая система успевает сформироваться до наступления стужи. По мнению Елены Кузнецовой, доцентки агрономии в Московском государственном аграрном университете, «человек, который посадил в нужный момент, получит не только более крупный, но и более ароматный продукт, потому что ферменты сохраняются лучше».
Что ждать в 2026 году?
Если все рекомендации выполнить, первый крупный урожай озимого чеснока появится в июне‑июле 2026 года. Ожидается, что спрос на свежий чеснок возрастет на 8 % в преддверии летних барбекю и праздничных столов. Кроме того, избыток в продаже может подтолкнуть производителей к экспериментам с новыми сортами, более устойчивыми к засухе, что актуально в связи с изменяющимся климатом.
Frequently Asked Questions
Как выбрать сорт озимого чеснока?
Ищите маркировку «озимый» в каталоге семенной компании. Лучшие варианты для средней полосы – «Северный», «Евразия»; для южных регионов – «Кавказский», «Крымский». Обязательно проверяйте дату выпуска и наличие сертификата от Российской академии сельскохозяйственных наук.
Можно ли сеять чеснок в теплице?
Теоретически можно, но это устраняет естественное «закаливание», которое помогает луковице пережить зиму. Если всё же решились, держите температуру от +5 °C до +10 °C и высаживайте в последний день сентября.
Какой вредитель чаще атакует озимый чеснок?
Самый распространённый – луковичный клещ. Его легко заметить по мелким пятнам на листьях. Борьба проводится инсектицидами «Актел» в дозе 2 мл/л, обработка – два раза в сезон.
Почему стоит учитывать лунный календарь?
Исследования Института биоритмов земли показывают, что в растущей фазе Луны корневые клетки делятся активнее, а в убывающей – усиливается укоренение. Поэтому посевают в растущий период и избегают новолуния.
Как хранить собранный урожай?
Озимый чеснок хранится до 6 месяцев в прохладном, сухом месте при температуре +2 °C до +5 °C. Не ставьте его рядом с яблоками – они ускоряют порчу.
Оставить комментарий